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wpk。com氨基酸的英文氨基酸原粉补钙是越来越受到人们合怀的保健话题。是以，现正在商家正在钙片上 做的传扬作品=也○不少，有的保健品价钱△或者相差好几 倍，乃至分出了“自然”和“化学合成”两大阵营，令消费者们目炫狼籍。此日，咱们来讲讲奈何科学补钙，以及★奈何鉴○识■保△■△★ 健品传扬中 那些伪专 ▽业 ○△的“科普”。 “咱们品牌的钙片是自然钙，不像那些化学合成的钙片，譬喻碳酸钙。”厉密斯听 =到★□ 店= 肆保 健 品 倾销员的话 后，消除了买“碳酸钙”的办法，情愿众加点钱买这种“自然钙” 是不是如此呢？咱们需措施会钙剂的起原。服从原料起原，钙剂可分为两大类：自然钙剂和人工钙剂。 自然钙 ◁剂是指◁把大自然中存正在的 …■含 △★钙□物 … 质，通过研磨或煅烧等设施制成粉末，再加工成钙剂。常用 原料 有贝壳类（如牡蛎 壳、珍珠、蛋壳等）或动物骨骼，也有效矿石（○如 钟乳○石）或□化石 （如骨骼○化 石）做原料的。 人工钙剂则是…使钙元素与特定化学基连结合制成的钙剂，包罗无机钙化 合物（ 如氯化钙、磷酸钙等）和有机钙化合物（如葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等）。 良众 人的○第一感触或者都以为“自然的”该当比“化学合成”的要好。实在未必。起初，从安然性上来说，因为△ 海域 中存正在■的 =境遇 污 染题 目，会使少许贝壳类含有铅、汞、镉等无益重金属；若饲料有污染，动物骨□骼中同样会 含有重金◁ 属元素。长远服用以上原料 制成的钙剂，纵使起原于“自然”，也或者导致□重金属 正在人体内 蓄积，进而风险健壮。 其次，从适当性上来看，自然钙剂中的钙溶出 依赖于胃 酸，而有些▽ 胃酸排泄不够人群（▽如萎缩◁性胃炎患者），或者胃肠效力发 育尚 未健康人群（★如婴小儿），不光难以应用个中的钙元素，反而会推广不良反响，如嗳气、便秘、腹胀等。而不★ ○依□赖胃◁酸的某■些人○工 钙剂，柠檬酸钙等 有机钙恰能满意上述人■群的补钙需求。 当然，因为出产工艺相对纯粹，自然 钙▽剂有必然=的性价比上风。但若是保健品倾销员应用人▽们对“自然”的好感和对“化学合成”的抵触，来诱导消费者采办不适合自己情形 的钙 剂，或是花高价买了个“自然”的观点，那即是花冤屈钱了。 钙剂墟市观点繁众，是以价钱也乱七八糟。格外是近 ■些年出的▽某 些螯合○钙，号称摄取率分外高，实在含钙量却很低，况且价钱腾贵的 钙剂=并不★适合长远服用。本质上，目前钙剂中操○★纵最众的有 用因素，即是碳酸钙。对确凿 必要补钙○的健 壮人群 来说，碳酸钙类钙剂的含钙量高，摄取率跟 ★其他种别分别也不大，是最物美价廉的采取。 说到钙，就得说到维生素D。维生 素D 是一种 脂溶 性★维生素，对钙的摄取和应用有紧要效 率。它能鼓动小肠对钙、磷的摄取，鼓动肾脏对钙、磷的重摄取，省略钙元素的流失，鼓动旧骨脱钙及新骨变成。缺乏维生★素D则有或■者□ 惹起 儿 童佝偻病和■成人骨 软化 症。 不少人补钙就只是补“钙”，可没有维生素D的助助，补钙成果就会大打扣头。钻探证实，正在维生素D缺乏状况下，钙摄取○=率○仅△为 10%至15%，而正○在维生★○■素△D充满的△○ △状况下，钙摄取率达能到30%至40%。 这里或者有个疑义，为什么维生素D充满了，钙摄取率还不到一半呢？这是由=于人 类的饮食 不是 简单的养分素输 入，而是夹杂食品的搭配，差别养△分因素之间会发 作彼此 效○率。个中，有的食品因素□会消重钙摄 取■率。譬喻谷物中的植酸、蔬菜中的草酸、生果中的鞣酸，以及脂肪中的脂肪酸。这些 物 ★质 ▽○固 然也有养分价格，但会跟食品中钙离子贯串，天生谢绝易摄取的化合物。 平常来讲，食品中总的 炊事纤维量推▽ 广了，就会■影响到金属离子的摄取 率。举例来说，有利于减肥的…食品是高卵白、高炊事纤维饮食，而高卵白会推广钙流失，高炊事纤维会抑止钙摄取。但又不行只研究钙
